Quercetin wird nur zu einem kleinen Teil aufgenommen. Wie man es einnimmt, macht deshalb einen spürbaren Unterschied. Zeitpunkt, Menge, sinnvolle Kombinationen – und wann man vorher mit der Ärztin oder dem Arzt sprechen sollte.
Kurz gesagt: Quercetin zu einer Mahlzeit mit etwas Fett nehmen, am besten morgens oder mittags. Üblich sind 250 bis 1.000 mg am Tag über einige Wochen. Vitamin C ist eine gängige Kombination. Bei regelmäßiger Medikamenteneinnahme vorher ärztlich abklären.
Zur Mahlzeit, mit etwas Fett
Quercetin löst sich schlecht in Wasser, besser in Fett. Zu einer Mahlzeit mit etwas Öl, Butter, Nüssen oder Joghurt wird mehr aufgenommen als nüchtern mit einem Glas Wasser.
Morgens oder mittags hat sich bewährt – einfach, weil man dann ohnehin isst und die Einnahme nicht vergisst.
Wie viel und wie lange
Eine offizielle Empfehlung gibt es nicht, weil Quercetin kein Vitamin ist. Präparate liegen meist zwischen 250 und 1.000 mg am Tag. In Studien wurden Mengen bis 1.000 mg über mehrere Wochen gut vertragen.
| Herkunft | Typische Menge pro Tag |
|---|---|
| Ernährung | 10 bis 30 mg |
| Präparate | 250 bis 1.000 mg |
Viele nehmen Quercetin über einige Wochen, häufig saisonal im Frühjahr oder zu Beginn der kalten Jahreszeit. Die Angabe auf dem Etikett nicht überschreiten.
500 mg Quercetin pro Kapsel, 120 Kapseln reichen vier Monate. Aus dem Japanischen Schnurbaum, vegan.
Quercetin 500 mg
Zum Produkt →Mit Vitamin C, Zink oder Bromelain
| Kombination | Einordnung |
|---|---|
| Vitamin C | die häufigste Kombination; Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei |
| Zink | verbreitet; Zink trägt ebenfalls zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei – Gesamtmenge aus allen Präparaten beachten |
| Bromelain | Enzym aus Ananas, oft in amerikanischen Rezepturen |
Wer mehrere Präparate nimmt, rechnet die Mengen zusammen – besonders bei Zink, das auch in Multivitaminen steckt.
Wechselwirkungen
Quercetin wird über dieselben Enzyme abgebaut wie viele Medikamente. In höheren Mengen kann es deren Abbau beeinflussen. Vorher ärztlich abklären bei:
- gerinnungshemmenden Medikamenten
- bestimmten Antibiotika, etwa Chinolonen
- Immunsuppressiva und Medikamenten mit enger Dosierung
- Nierenerkrankungen
Verträglichkeit
Quercetin wird meist gut vertragen. Selten kommt es zu Kopfschmerzen, Kribbeln oder Magenbeschwerden, vor allem bei höheren Mengen auf nüchternen Magen. Dann hilft die Einnahme zur Mahlzeit oder eine kleinere Menge.
Quercetin, Vitamin C und Zink zusammen, dazu Grapefruitkern- und Holunderbeerenextrakt. Zwei Kapseln täglich.
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Zum Produkt →Teil 1: Gutes Quercetin erkennen →
Häufige Fragen
Wann nehme ich Quercetin am besten ein?
Zu einer Mahlzeit mit etwas Fett, morgens oder mittags.
Wie viel Quercetin am Tag?
Präparate liegen meist zwischen 250 und 1.000 mg. Die Etikettangabe nicht überschreiten.
Kann ich Quercetin mit Vitamin C nehmen?
Ja, das ist die häufigste Kombination.
Wie lange kann ich Quercetin nehmen?
Üblich sind einige Wochen, oft saisonal.
Hat Quercetin Nebenwirkungen?
Selten Kopfschmerzen oder Magenbeschwerden, meist bei hohen Mengen nüchtern.
Gibt es Wechselwirkungen mit Medikamenten?
Ja, möglich. Bei regelmäßiger Medikamenteneinnahme vorher ärztlich abklären.
Wichtig: Für Quercetin ist in der EU keine gesundheitsbezogene Angabe zugelassen. Nicht für Kinder, Schwangere und Stillende geeignet. Bei Einnahme von Medikamenten oder Nierenerkrankungen vorher ärztlichen Rat einholen.
Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
