Vitamin C 1000 mg gepuffert – 365 vegane Kapseln, säurefrei

WIRKUNGEN

Vitamin C gehört zu den Nährstoffen mit den meisten geprüften Aussagen. Das sind die Bereiche:

• Immunsystem: trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei – auch nach intensiver körperlicher Betätigung.
• Zellschutz: trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
• Haut, Knochen und Gefäße: trägt zu einer normalen Kollagenbildung für die normale Funktion von Haut, Knochen, Knorpel, Zahnfleisch, Zähnen und Blutgefäßen bei.
• Müdigkeit: trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
• Energie und Nerven: trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen psychischen Funktion bei.
• Eisenaufnahme: erhöht die Eisenaufnahme.
• Vitamin E: trägt zur Regeneration der reduzierten Form von Vitamin E bei.

Ein Vitamin, das der Mensch verloren hat

Die meisten Säugetiere stellen Vitamin C in der Leber selbst her – eine Ziege bildet bei Belastung mehrere Gramm am Tag. Der Mensch kann das nicht: Ihm fehlt das Enzym am Ende der Synthesekette, dessen Bauplan im Erbgut zwar noch vorhanden, aber funktionslos geworden ist.

Dasselbe gilt für Menschenaffen, Meerschweinchen und einige Fledermausarten. Für uns ist Vitamin C deshalb ein Vitamin – für einen Hund ist es keines, weil er es selbst herstellt.

Warum Kollagen hier so oft auftaucht

Kollagen ist das häufigste Protein im Körper und der Baustoff von Haut, Knorpel, Sehnen, Knochen und Blutgefäßen. Bei seiner Bildung sind Enzyme beteiligt, die Vitamin C als Cofaktor benötigen: Sie hängen an bestimmte Aminosäuren des Kollagens nachträglich Sauerstoff an, und erst diese Veränderung erlaubt es den Kollagensträngen, sich stabil zu einer dreifachen Helix zu verdrillen.

Ohne Vitamin C entsteht Kollagen, das seine Struktur nicht halten kann. Genau darauf beruht die historische Bedeutung von Skorbut, der Mangelkrankheit der Seefahrt – und der Grund, warum die zugelassene Angabe gleich sechs Gewebe nennt.

Warum Vitamin C und Eisen zusammengehören

Eisen liegt in pflanzlichen Lebensmitteln überwiegend in dreiwertiger Form vor, die der Darm schlecht aufnimmt. Vitamin C überträgt ein Elektron und macht daraus zweiwertiges Eisen, das deutlich besser aufgenommen wird. Es hält das Eisen zugleich in Lösung, sodass es nicht mit anderen Nahrungsbestandteilen ausfällt.

Das ist eine der wenigen Nährstoffkombinationen, für die eine eigene Angabe zugelassen ist – und der Grund, warum unser Eisenprodukt Acerola enthält.

Wasserlöslich – und was das bedeutet

Vitamin C wird kaum gespeichert. Der Körper hält einen begrenzten Vorrat, vor allem in Nebennieren, Gehirn und weißen Blutkörperchen, und scheidet den Überschuss über die Nieren aus.

Hinzu kommt, dass die anteilige Aufnahme mit steigender Einzelmenge sinkt: Bei kleinen Gaben werden über 80 Prozent aufgenommen, bei sehr großen deutlich weniger. Der Grund sind spezialisierte Transportproteine in der Darmwand, deren Zahl begrenzt ist. Zwei Kapseln über den Tag verteilt sind deshalb sinnvoller als eine große Gabe.

Wo Vitamin C natürlich vorkommt

Paprika, schwarze Johannisbeeren, Brokkoli, Rosenkohl, Hagebutten und Zitrusfrüchte gehören zu den reichsten Quellen. Die Zitrone steht dabei zu Unrecht an erster Stelle der öffentlichen Wahrnehmung – rote Paprika enthält ein Mehrfaches.

Vitamin C ist allerdings empfindlich: Hitze, Licht, Sauerstoff und langes Lagern bauen es ab. Beim Kochen geht ein erheblicher Teil verloren, zusätzlich wandert ein Teil ins Kochwasser. Wer den Gehalt erhalten will, gart kurz und dämpft statt zu kochen.

DOSIERUNG

Verzehrempfehlung

Täglich zwei Kapseln mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen, vorzugsweise zu einer Mahlzeit. Am besten morgens und abends je eine.

Aufteilen lohnt sich

Die anteilige Aufnahme sinkt mit steigender Einzelmenge. Zwei kleinere Gaben über den Tag werden deshalb besser genutzt als eine große – das ist bei Vitamin C der wichtigste Hebel überhaupt und kostet nichts.

Mit pflanzlichem Eisen kombinieren

Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme – eine der wenigen amtlich bestätigten Nährstoffkombinationen. Zu einer Mahlzeit mit Hülsenfrüchten, Vollkorn oder grünem Gemüse eingenommen, kommt dieser Effekt zum Tragen.

Überschuss ist unbedenklich

Was der Körper nicht verwertet, scheidet er über die Nieren aus. Sehr hohe Einzelmengen können bei empfindlichen Personen zu weichem Stuhl führen – ein Zeichen dafür, dass die Aufnahmefähigkeit im Darm erreicht ist.

Reichweite

365 Kapseln reichen bei zwei täglich ein halbes Jahr. Das ist die Vorratsgröße für alle, die Vitamin C dauerhaft nehmen und nicht alle drei Monate nachbestellen möchten.

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vitamin C ist licht- und feuchtigkeitsempfindlich – die Flasche nach jeder Entnahme fest verschließen. Gerade bei einer Packung, die ein halbes Jahr in Gebrauch ist, zahlt sich das Braunglas aus.

Zu beachten

• Für Personen mit eingeschränkter Nierenfunktion nicht geeignet – die Verbindung enthält Calcium.
• Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten.
• Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.

Welche Größe passt zu mir?

• 365 Kapseln: die Vorratsgröße für ein halbes Jahr, mit dem günstigsten Preis je Kapsel.
• 180 Kapseln: dieselbe Rezeptur als Quartalspackung, zum Ausprobieren oder für den kleineren Vorrat.
• Mit Zink: wenn Sie beide Immunnährstoffe in einer Kapsel möchten.
• Liposomal: mit Phospholipiden und Citrus-Bioflavonoiden, eine Kapsel täglich.

QUALITÄT

Darauf haben wir geachtet

Vitamin C ist einer der günstigsten Rohstoffe im Regal – reine Ascorbinsäure kostet wenig und lässt sich problemlos abfüllen. Genau deshalb entscheidet bei diesem Produkt nicht der Wirkstoff über die Qualität, sondern die Frage, ob man den Aufwand für die gepufferte Form betreibt.

Calciumascorbat ist teurer als reine Ascorbinsäure und liefert bei gleichem Gewicht weniger Vitamin C, weil der Calciumanteil mitwiegt. Dafür ist es pH-neutral. Wer 1.000 mg täglich nimmt und schon einmal Magendrücken hatte, merkt den Unterschied.

Die zweite Entscheidung betrifft das, was nicht drin ist. Auf Rieselhilfen zu verzichten macht die Abfüllung langsamer, weil Pulver ohne Trennmittel in der Maschine verklebt. Nötig sind sie nicht.

Unsere Standards

• Abfüllung und Verkapselung in Deutschland nach HACCP und GMP
• Verpackung in lichtgeschütztem Braunglas statt Kunststoff, ohne Weichmacher
• Kapselhülle aus pflanzlicher Cellulose statt Gelatine
• Gepufferte Form statt reiner Ascorbinsäure
• Ohne Magnesiumstearat, Siliciumdioxid und andere Rieselhilfen
• Ohne Farbstoffe, Titandioxid und künstliche Aromen
• Beide Werte deklariert: Verbindung und reiner Vitamin-C-Anteil
• Vegan, glutenfrei, laktosefrei und sojafrei

Warum Braunglas

Kunststoffdosen sind leichter, billiger im Versand und bruchsicher – wir verwenden sie trotzdem nicht. Braunglas hält Licht ab und gibt weder Weichmacher noch andere Stoffe an den Inhalt ab. Bei Vitamin C, das unter Lichteinfluss abgebaut wird, ist das Funktion und nicht Optik.

Dazu kommt ein praktischer Vorteil: Das Glas lässt sich weiterverwenden. Das Etikett löst sich nach etwa fünf Minuten in heißem Wasser ab, Klebstoffreste lassen sich mit etwas Spülmittel abreiben.

Herstellung und Verpackung

Abgefüllt und verkapselt in Deutschland nach den Grundsätzen der Lebensmittelsicherheit (HACCP) und der guten Herstellungspraxis (GMP). Die Versandkartons bestehen aus recycelbarem Material, die Polsterung ist plastikfrei.