SymbioLife Kulturen mit BIO-Inulin & Calcium – 17 Stämme, 120 vegane Kapseln

WIRKUNGEN

Die zugelassenen Angaben beziehen sich auf das enthaltene Calcium:

• Verdauungsenzyme: Calcium trägt zu einer normalen Funktion der Verdauungsenzyme bei.
• Knochen und Zähne: trägt zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne bei.
• Muskeln: trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei.
• Nervensystem: trägt zu einer normalen Signalübertragung zwischen den Nervenzellen bei.
• Energiestoffwechsel: trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei und hat eine Funktion bei der Zellteilung.
• Blutgerinnung: trägt zu einer normalen Blutgerinnung bei.

Was im Darm lebt

Im menschlichen Darm leben Bakterien in einer Größenordnung, die sich schwer vorstellen lässt – ihre Zahl liegt etwa im Bereich der Anzahl menschlicher Körperzellen. Zusammen bringen sie ein bis zwei Kilogramm auf die Waage.

Die Zusammensetzung ist bei jedem Menschen anders und bleibt über Jahre erstaunlich stabil. Sie hängt an der Ernährung, am Wohnort, an der Geburt und an vielem, was sich im Nachhinein nicht mehr rekonstruieren lässt.

Warum Bakterien in Lebensmitteln nichts Neues sind

Milchsäurebakterien begleiten die menschliche Ernährung seit Jahrtausenden. Sauerkraut, Joghurt, Käse, Sauerteigbrot, Kimchi und eingelegtes Gemüse entstehen alle durch ihre Arbeit – lange bevor jemand wusste, dass es Bakterien gibt.

Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus, zwei der hier enthaltenen Stämme, sind genau die beiden Kulturen, mit denen Joghurt hergestellt wird. Lactococcus lactis ist der Standardstamm der Käserei.

Was Ballaststoffe im Dickdarm tun

Ballaststoffe sind definiert als das, was der menschliche Verdauungstrakt nicht spalten kann. Für den Dünndarm sind sie damit wertlos – im Dickdarm dagegen treffen sie auf Bakterien, die genau die Enzyme besitzen, die dem Menschen fehlen.

Inulin gehört zu den Ballaststoffen, die dabei bevorzugt verwertet werden. Es kommt natürlicherweise in Zichorie, Topinambur, Schwarzwurzel, Chicorée und Zwiebeln vor – wer diese Lebensmittel isst, nimmt es ohnehin auf.

Warum Bifidobakterien am Anfang stehen

Der Darm eines Neugeborenen ist bei der Geburt praktisch keimfrei. Innerhalb der ersten Lebenstage besiedeln ihn Bakterien – bei gestillten Kindern dominieren dabei Bifidobakterien, die über die Muttermilch gefördert werden.

Mit der Umstellung auf feste Nahrung verschiebt sich das Bild, und die Vielfalt nimmt zu. Bifidobacterium infantis, einer der hier enthaltenen Stämme, trägt diese frühe Phase im Namen.

Was gut dazu passt

Wer eine breiter besetzte Mischung sucht, findet bei uns SymbioLife Premium mit 26 Kulturen. Vitamin D3 ergänzt das Calcium: Es trägt zu einer normalen Aufnahme und Verwertung von Calcium bei.

DOSIERUNG

Verzehrempfehlung

Täglich zwei Kapseln mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen, vorzugsweise morgens vor dem Frühstück.

Warum nüchtern

Der Magen ist nüchtern zwar sauer, aber leer – die Kapsel passiert ihn zügig. Nach einer Mahlzeit bleibt sie deutlich länger dort liegen, und für lebende Kulturen ist jede Minute im sauren Milieu eine zu viel. Ein Glas Wasser dazu beschleunigt die Passage zusätzlich.

Abstand zu Antibiotika

Antibiotika unterscheiden nicht zwischen erwünschten und unerwünschten Bakterien. Wer beides nimmt, legt mindestens zwei bis drei Stunden dazwischen – und spricht die Anwendung mit dem behandelnden Arzt ab.

Langsam beginnen

Wer zum ersten Mal Bakterienkulturen mit Ballaststoff nimmt, startet mit einer Kapsel täglich und geht nach einer Woche auf zwei. Inulin wird im Dickdarm vergoren, und ein ungewohnter Verdauungstrakt reagiert darauf zunächst spürbar. Das legt sich meist innerhalb weniger Tage.

In Wochen denken, nicht in Tagen

Die Darmflora eines Menschen ist über Jahre gewachsen und entsprechend stabil – sie lässt sich nicht in drei Tagen umstellen. Bakterienkulturen werden traditionell über Wochen bis Monate genommen, und die Packungsgröße folgt dem: 120 Kapseln reichen bei zwei täglich zwei Monate.

Lagerung

Geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Bei lebenden Kulturen ist das keine Formalie: Wärme und Feuchtigkeit kosten Keimzahl, ohne dass man es der Kapsel ansieht. Die Flasche gehört deshalb nicht ins Badezimmer und nicht neben den Herd.

Zu beachten

• Nicht geeignet für Schwangere, Stillende, Kinder und Jugendliche.
• Bei Einnahme von Antibiotika mehrere Stunden Abstand halten.
• Bei geschwächtem Immunsystem vorher ärztlichen Rat einholen.
• Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten.

Welche Kulturen passen zu mir?

• SymbioLife mit Inulin & Calcium: 17 Kulturen mit Ballaststoff, dazu 15 Prozent des Calcium-Bezugswerts.
• SymbioLife Premium: 26 Kulturen, wenn die Mischung breiter ausfallen soll.
• Vitamin D3 Tropfen: trägt zu einer normalen Aufnahme und Verwertung von Calcium bei.

QUALITÄT

Darauf haben wir geachtet

Bei lebenden Kulturen entscheidet die Deklaration. Der einfache Weg ist eine Gattungsangabe – Lactobacillus, Bifidobacterium – ohne die Art zu nennen. Auf der Packung sieht das nach viel aus, sagt aber nichts darüber, welche Stämme tatsächlich enthalten sind.

Hier steht jeder der siebzehn Stämme mit vollständigem Namen. Das macht die Mischung nachprüfbar und den Vergleich mit anderen Produkten überhaupt erst möglich.

Der zweite Punkt ist die Trocknung. Lebende Kulturen werden gefriergetrocknet – ein Verfahren, bei dem das Wasser im gefrorenen Zustand direkt verdampft, ohne dass die Zellen dabei zerreißen. Es dauert länger als jede andere Trocknung und verbraucht mehr Energie, ist aber die einzige Methode, bei der eine nennenswerte Zahl der Bakterien überlebt.

Und dann die Abfüllung. Sie muss bei niedriger Luftfeuchtigkeit stattfinden, weil gefriergetrocknete Kulturen Feuchtigkeit begierig aufnehmen – jedes Prozent Restfeuchte in der Kapsel kostet über die Haltbarkeit hinweg Keime. Das begrenzt, wie schnell eine Anlage laufen kann.

Unsere Standards

• Abfüllung und Verkapselung in Deutschland nach HACCP und GMP
• Alle 17 Stämme einzeln mit vollständigem Namen deklariert
• Inulin aus kontrolliert biologischem Anbau
• Ohne Maltodextrin als Trägerstoff
• Verpackung in lichtgeschütztem Braunglas statt Kunststoff, ohne Weichmacher
• Kapselhülle aus pflanzlicher Cellulose statt Gelatine
• Ohne Magnesiumstearat, Siliciumdioxid, Farbstoffe und Süßungsmittel
• Vegan, glutenfrei, laktosefrei und sojafrei

Warum Braunglas

Kunststoffdosen sind leichter, billiger im Versand und bruchsicher – wir verwenden sie trotzdem nicht. Bei lebenden Kulturen zählt vor allem der dichte Verschluss: Glas schließt besser gegen Luftfeuchtigkeit als Kunststoff, und Feuchtigkeit ist bei gefriergetrockneten Bakterien der wichtigste Verlustgrund. Braunglas hält zusätzlich Licht ab und gibt keine Weichmacher an den Inhalt ab.

Dazu kommt ein praktischer Vorteil, den man leicht übersieht: Das Glas lässt sich weiterverwenden. Das Etikett löst sich nach etwa fünf Minuten in heißem Wasser ab, Klebstoffreste lassen sich mit etwas Spülmittel abreiben. Danach ist es ein sauberes Vorratsglas für Gewürze, Tee oder Saatgut.

Herstellung und Verpackung

Abgefüllt und verkapselt wird in Deutschland nach den Grundsätzen der Lebensmittelsicherheit (HACCP) und der guten Herstellungspraxis (GMP). Die Versandkartons bestehen aus recycelbarem Material, die Polsterung ist plastikfrei.