Vitamin C 1000 mg gepuffert + Zink 20 mg – 365 vegane Kapseln

WIRKUNGEN

Zwei Nährstoffe, die sich in mehreren Bereichen überschneiden. Das sind die geprüften Aussagen:

• Immunsystem – beide: Vitamin C und Zink tragen zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.
• Zellschutz – beide: beide tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
• Haut, Knochen und Gefäße: Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für die normale Funktion von Haut, Knochen, Knorpel, Zahnfleisch, Zähnen und Blutgefäßen bei.
• Haut, Haare und Nägel: Zink trägt zu ihrer Erhaltung bei.
• Müdigkeit: Vitamin C trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
• Eisenaufnahme: Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme.
• Zellteilung und Eiweiß: Zink hat eine Funktion bei der Zellteilung und trägt zur normalen Eiweißsynthese bei.
• Weitere Zink-Aussagen: zur Erhaltung normaler Knochen und Sehkraft, zur normalen kognitiven Funktion und zur Erhaltung eines normalen Testosteronspiegels im Blut.

Was Zink im Körper tatsächlich tut

Zink ist Bestandteil von über 300 Enzymen – kaum ein Spurenelement ist an so vielen Vorgängen beteiligt. Seine Aufgabe ist dabei meist eine strukturelle: Es sitzt im Zentrum eines Enzyms und hält dessen räumliche Form, damit dieses überhaupt arbeiten kann.

Besonders anschaulich sind die sogenannten Zinkfinger – Proteinabschnitte, die mit Hilfe eines Zink-Ions eine fingerförmige Struktur bilden und damit an die DNA andocken können. Ohne Zink fällt diese Struktur auseinander. Daher stammt die zugelassene Angabe zur Funktion bei der Zellteilung.

Ein Vitamin, das der Mensch verloren hat

Die meisten Säugetiere stellen Vitamin C in der Leber selbst her. Der Mensch kann das nicht – ihm fehlt das Enzym am Ende der Synthesekette, dessen Bauplan im Erbgut zwar noch vorhanden, aber funktionslos geworden ist. Dasselbe gilt für Menschenaffen, Meerschweinchen und einige Fledermausarten.

Zwei Nährstoffe, die nicht gespeichert werden

Vitamin C ist wasserlöslich und wird kaum gespeichert – der Überschuss verlässt den Körper über die Nieren. Auch für Zink legt der Körper keinen nennenswerten Vorrat an: Er hält rund zwei bis drei Gramm im Gewebe, überwiegend in Muskeln und Knochen, und reguliert den Bestand über die Aufnahme im Darm.

Beide Nährstoffe müssen deshalb regelmäßig zugeführt werden. Eine tägliche Gabe ist bei ihnen sinnvoller als eine hohe Menge in größeren Abständen.

Warum Zink bei pflanzlicher Ernährung Thema ist

Reich an Zink sind Fleisch, Käse, Eier, Nüsse und Hülsenfrüchte. Bei überwiegend pflanzlicher Ernährung wird es allerdings schlechter aufgenommen, weil Phytate aus Getreide und Hülsenfrüchten es binden – Phytinsäure ist die Speicherform des Phosphors im Samen und bindet dabei auch Zink, Eisen und Calcium.

Einweichen, Keimen und Sauerteigführung bauen einen Teil dieser Phytate ab. Das ist der Grund, warum langsam geführtes Sauerteigbrot mineralstoffreicher ist als schnell gebackenes Hefebrot aus demselben Mehl.

Zur Einordnung der Zinkmenge

Die tolerierbare Gesamtaufnahme für Zink liegt bei 25 mg täglich. Diese Rezeptur liefert 20 mg – weitere zinkhaltige Präparate sollten daneben nicht eingenommen werden, weil auch Multivitamine und Immunprodukte häufig Zink enthalten.

DOSIERUNG

Verzehrempfehlung

Täglich zwei Kapseln mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen – je Kapsel 500 mg Vitamin C und 10 mg Zink. Am besten morgens und abends je eine, jeweils zu einer Mahlzeit.

Zur Mahlzeit wegen des Zinks

Zink wird auf nüchternen Magen von vielen Menschen als unangenehm empfunden. Mit Essen im Magen tritt das praktisch nicht auf. Bisglycinat ist dabei die verträglichere der beiden enthaltenen Formen.

Aufteilen lohnt sich

Die anteilige Aufnahme von Vitamin C sinkt mit steigender Einzelmenge. Zwei kleinere Gaben über den Tag werden deshalb besser genutzt als eine große.

Abstand zu Eisen, Calcium und Kupfer

Diese Mineralstoffe konkurrieren mit Zink um dieselben Transportwege – etwa zwei Stunden Abstand genügen. Das Vitamin C in derselben Kapsel wirkt dem teilweise entgegen, weil es die Aufnahme fördert.

Mengen zusammenrechnen

20 mg Zink liegen nahe an der tolerierbaren Gesamtaufnahme von 25 mg täglich. Weitere zinkhaltige Präparate sollten daneben nicht eingenommen werden – auch Multivitamine und Immunrezepturen enthalten häufig Zink.

Bei längerer Anwendung

Eine dauerhaft hohe Zinkzufuhr kann die Kupferaufnahme beeinträchtigen, weil beide um dieselben Transportwege konkurrieren. Nach mehreren Monaten lohnt eine ärztliche Rücksprache.

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vitamin C ist licht- und feuchtigkeitsempfindlich – die Flasche nach jeder Entnahme fest verschließen.

Zu beachten

• Für Personen mit eingeschränkter Nierenfunktion nicht geeignet – die Verbindung enthält Calcium.
• Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten.
• Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung.

Welches Vitamin C passt zu mir?

• Mit Zink: beide Immunnährstoffe in einer Kapsel, ohne zwei Produkte zu kombinieren.
• Gepuffert pur: wenn Sie Zink getrennt dosieren oder bereits anderweitig abdecken.
• Liposomal: mit Phospholipiden und Citrus-Bioflavonoiden, eine Kapsel täglich.
• Zink Bisglycinat 25 mg: wenn Sie Zink höher dosieren möchten als hier enthalten.

QUALITÄT

Darauf haben wir geachtet

Bei einer Kombination aus zwei Nährstoffen entscheidet sich die Qualität an beiden Stellen gleichzeitig – und bei beiden gäbe es einen günstigeren Weg.

Beim Vitamin C wäre das reine Ascorbinsäure: billiger und bei gleichem Gewicht ergiebiger, weil kein Calcium mitwiegt. Dafür sauer, was bei 1.000 mg täglich für manche spürbar wird. Wir verwenden die gepufferte Form.

Beim Zink wäre es Zinkoxid: die günstigste Verbindung mit dem höchsten Zinkanteil, dafür anorganisch und weniger gut verträglich. Hier stecken stattdessen zwei organisch gebundene Formen in der Kapsel, Gluconat und Bisglycinat.

Der dritte Punkt betrifft das, was nicht drin ist. Vier Zutaten bedeuten: kein Füllstoff, kein Trennmittel, keine Rieselhilfe. Das macht die Abfüllung langsamer, weil Pulver ohne Trennmittel in der Maschine verklebt.

Unsere Standards

• Abfüllung und Verkapselung in Deutschland nach HACCP und GMP
• Verpackung in lichtgeschütztem Braunglas statt Kunststoff, ohne Weichmacher
• Kapselhülle aus pflanzlicher Cellulose statt Gelatine
• Gepuffertes Vitamin C statt reiner Ascorbinsäure
• Zink als Gluconat und Bisglycinat statt als Oxid
• Ohne Magnesiumstearat, Siliciumdioxid und Füllstoffe
• Ohne Farbstoffe, Titandioxid und künstliche Aromen
• Vegan, glutenfrei, laktosefrei und sojafrei

Warum Braunglas

Kunststoffdosen sind leichter, billiger im Versand und bruchsicher – wir verwenden sie trotzdem nicht. Braunglas hält Licht ab und gibt weder Weichmacher noch andere Stoffe an den Inhalt ab. Bei Vitamin C, das unter Lichteinfluss abgebaut wird, ist das Funktion und nicht Optik.

Dazu kommt ein praktischer Vorteil: Das Glas lässt sich weiterverwenden. Das Etikett löst sich nach etwa fünf Minuten in heißem Wasser ab, Klebstoffreste lassen sich mit etwas Spülmittel abreiben.

Herstellung und Verpackung

Abgefüllt und verkapselt in Deutschland nach den Grundsätzen der Lebensmittelsicherheit (HACCP) und der guten Herstellungspraxis (GMP). Die Versandkartons bestehen aus recycelbarem Material, die Polsterung ist plastikfrei.